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測(cè)定意義：

土壤蛋白酶參與土壤中存在的氨基酸、蛋白質(zhì)以及其他含蛋白質(zhì)氮的有機(jī)化合物的轉(zhuǎn)化，其水解產(chǎn)物是高等植物的氮源之一。S-ACPT在酸性環(huán)境下催化蛋白質(zhì)水解，與土壤有機(jī)質(zhì)含量、氮素及其他土壤性質(zhì)有關(guān)。

測(cè)定原理：

酸性條件下，S-ACPT可將酪蛋白水解產(chǎn)生酪氨酸；在堿性條件下，酪氨酸還原磷鉬酸化合物生成鎢藍(lán)；在680nm有特征吸收峰。

試劑組成和配置：

試劑一的配制：臨用前按液體一：液體二：蒸餾水=140（μl）：20（μl）：21（ml）的比例配制，現(xiàn)配現(xiàn)用，如出現(xiàn)白色絮狀沉淀則不能用。

試劑二：粉劑×1瓶，4℃保存；臨用前加入6ml蒸餾水充分溶解待用；用不完的試劑4℃保存；

試劑三：粉劑×1瓶，4℃保存；臨用前加入2ml試劑七，沸水浴加熱溶解，然后加入8ml試劑一，充分混勻備用，用不完的試劑4℃保存；

試劑四：粉劑×1瓶，4℃保存；臨用前加入40ml蒸餾水充分溶解待用；用不完的試劑4℃保存；

試劑六：液體1.5ml×1支，0.05mg/ml標(biāo)準(zhǔn)酪氨酸溶液，4℃保存；

自備儀器和用品：

可見(jiàn)分光光度計(jì)、水浴鍋、磁力攪拌器、可調(diào)式移液槍、1ml玻璃比色皿、蒸餾水

樣品處理：

新鮮土樣自然風(fēng)干或37度烘箱風(fēng)干，過(guò)30~50目篩。

測(cè)定步驟：

1、試劑一的配制：見(jiàn)試劑的組成和配制。

2、分光光度計(jì)預(yù)熱30min以上，調(diào)節(jié)波長(zhǎng)至680nm，蒸餾水調(diào)零。

3、樣本測(cè)定：

混勻后，40℃水浴30min，振蕩5-6次，使土樣與反應(yīng)液充分接觸：

混勻，8000g 25℃離心10min，取上清液，在EP管中加入下列試劑

混勻，40℃水浴20min，8000g 25℃離心10min，取上清液，680nm下讀取各管吸光值A。

注意事項(xiàng)

標(biāo)準(zhǔn)管只需測(cè)一次。每個(gè)測(cè)定管設(shè)一個(gè)對(duì)照管。

S-ACPT活性計(jì)算：

單位定義：每天每g土樣中產(chǎn)生1mg酪氨酸為一個(gè) S-ACPT活力單位。

S-ACPT(mg/d/g土樣)=C標(biāo)準(zhǔn)×(A測(cè)定管-A對(duì)照管)÷A標(biāo)準(zhǔn)管×V反總÷W÷T=24×(A測(cè)定管-A對(duì)照管)÷A標(biāo)準(zhǔn)管

C標(biāo)準(zhǔn)管：標(biāo)準(zhǔn)管濃度，0.05mg/ml；V反總：反應(yīng)體系總體積，0.4ml；T：反應(yīng)時(shí)間，30min=1/48d； W：樣本質(zhì)量，0.04g。